关于铁锅的一点心得

家里的爱仕达铁锅已经用了一段时间了，一直感觉非常好用。现在向大家隆重推荐。

优点

• 永不生锈。迄今为止从没有生锈的烦恼。洗完后甚至不用擦干，自然风干即可。不会有一点点的锈迹。
• 不粘锅底。炒菜时不会粘锅底，即使火大东西炒焦了，黏在锅底上，锅铲用力一铲也就下来了。再不行稍微热水一泡就清楚了，非常省事，也省心，至少炒菜时不用老是担心焦了怎么办。
• 没有不沾涂层。用到现在，没有见到过一点点涂层的细屑，说明是整个锅体就是如此，而非涂层的功劳。我炒菜可一直用的是金属锅铲。

缺点

• 比较重。比一般的锅要重不少，因此颠锅什么的貌似就不行了。而且瘦弱的女同学在菜烧好往盘子里倒的时候可能觉得锅拿的比较吃力。
• 价格高。我的这口锅买了300多元。比一般的锅贵多了。幸亏当初不是我掏钱买的。
• 体积比较大。没法放进洗碗机，用完了得自己用手洗。

总结下来，还是非常满意的，下次准备再买一个同样材质的平底锅。